2008年03月26日

「ツクシ 使用前・使用後」

週末にうちのバアサンが摘んだツクシの使用前、使用後(佃煮?にしました)。参考にネットでツクシ料理を検索したら、どの検索先でもツクシの穂は残していました。袴だけじゃなくて穂まで取ってしまうのは、主流ではないようです。味はツクシでした。
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jnks1951 at 23:59│Comments(0)TrackBack(0) 身近な植物 

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